2018年11月下旬，我院刘聪教授“产教融合、助力乡村旅游发展”乐和课堂进入重庆市酉阳县何家岩村和红庄村，开展“农家乐经营与乡村旅游”为主题的专题讲座。

在何家岩村，刘聪教授在深入调研的基础上，立足于村庄资源和优势，从城市游客消费需求出发，在手工艺传承、旧物利用、乡村游戏开发、室内外空间布局等多个层面对何家岩村进行了深入浅出、生动有趣地指导，并提供多种改进方案。在红庄村，刘教授对楠木桩农家乐的旅游措施进行了详细指导，包括如何向游客展示村庄，如何引导游客在村庄里“游”起来，如何打造出有内容、有质量的农家乐等问题。

刘教授在讲座中提出的措施和村庄的一草一木、一人一物都结合紧密，赢得了在场村民的好评。何家岩村支部书记评价讲座很具体、实用，村民能够听得明白。如意山庄负责人冉秀状说到：“我57岁了，你是我遇到的说话最实在的专家！”

这次讲座既是旅游管理特色专业建设践行“产教融合”的重要举措，也是落实学校”服务地方,形成特色”办学理念的具体行动.同时也切实推动了基层乡村旅游的发展，提升了我院旅游管理专业的知名度。